後山小調～又是洛神花開時 | 新頭條-TheHubNews

可賞可食的洛神花。（圖∕溫富振攝） 又是洛神花季，洛神花是台東縣的農特產，花蓮縣比較少有農友種它，後湖農地倒是連續種了好多年，秋冬花開既可觀賞，花期結束又可以採收製作多樣洛神食品。 洛神花長得漂亮，令人賞心悅目，但是採收十分費工，必須一朵一朵地剪，剪完的花朶還要將果粒擠出來，也必須一朶一朵地擠，工具一般使用漏斗或筷子。據說，台東縣已經有機器專門…