冬至就「素」要吃湯圓！金牌主廚展創意 教你湯圓美味又健康的聰明吃法！ | 新頭條-TheHubNews

▲冬至吃湯圓也有象徵團圓、圓滿之意。（圖/拓蔬人美食品牌策劃提供） 文/曾秀微 24節氣裡冬至是最短、夜最長的日子，由於冬至陰陽交替，以前人深信冬至吃了湯圓就會快快長大，因此，有「吃了就會多一歲」的說法。冬至這一天也是傳統習俗中吃湯圓、喝補湯的日子，現在已經少了「家家搗米做湯圓」的歡樂氛圍，還是可以透過更簡易的方式製作健康又美味的湯圓。 如何在享受美食的同時，…