勞動部南區銀髮中心助圓夢創業 延續記憶裡的好味道 – 焦點傳媒社

【焦點傳媒社/張淑慧報導】圓夢創業 延續記憶裡的好味道，57歲的潘美香年輕時便喜愛下廚，也擅長客家粿食，曾到菜市場販售，但因不景氣而將攤位收起來，轉為從事臨時農工，雖然她仍很想把小時候嚐過的美味傳遞給更多人，卻始終沒有再踏出去的勇氣。直到接觸勞動部高屏澎東分署南區銀髮人才資源中心，經產銷相關培育課程與輔導，清楚市場需求、行銷方式等，讓她放膽出擊，從建立個人品牌開始，也…