客家小炒全國爭霸賽中區初賽　苗栗三義桐花村奪冠 | 台灣好新聞 TaiwanHot.net

客委會為宏揚客家美食文化，振興客庄產業發展，推辦「2020客家小炒全國爭霸賽」，於全臺分北、中、南、東4區進行初賽，第三場中區初賽，於1月9日(六)在苗栗北苗公有零售市場熱情登場，由參賽店家現場演繹自家獨家風味料理，並結合周邊市場資源就地取材，考驗全國參賽者臨場廚技，現場還安排在地小農、青年文創品及手作體驗市集活動，吸引在地鄉親熱烈回響。 客委會楊長鎮主委表示，…