Ÿnsect 憑藉 EFSA 的正面評估進入人類食品市場

— 歐洲食品安全局 (EFSA) 認為麥皮蟲可安全食用 – 巴黎2021年1月14日 /美通社/ — 從歐洲食品安全局取得臨時綠燈[1] 是行業向前邁出的重要一步。它應可為將來的批准鋪路，特別是在人類食用脫脂昆蟲蛋白方面，就價值和數量來說，脫脂昆蟲蛋白代表著人類食品市場的最大部分，尤其是在運動和健康營養方面。 Ÿnsect 已透過稱為&nbs…