義大利波隆納2021年1月20日 /美通社/ — 番茄醬是最能代表義大利的食材之一。番茄醬不但是傳統食譜的重要角色，也是義大利麵或比薩等世界聞名菜餚不可缺少的部分。義大利是世界第三大的番茄醬生產國，僅次於美國與中國。該國每年會加工 526 萬噸的番茄，營業額達 35 億歐元，其中 18 億歐元來自出口（資料來源：Iri）。 在 2020 年…
歐洲美食藝術計畫帶給您道地美味義大利番茄醬與加工蔬菜
義大利波隆納2021年1月20日 /美通社/ — 番茄醬是最能代表義大利的食材之一。番茄醬不但是傳統食譜的重要角色，也是義大利麵或比薩等世界聞名菜餚不可缺少的部分。義大利是世界第三大的番茄醬生產國，僅次於美國與中國。該國每年會加工 526 萬噸的番茄，營業額達 35 億歐元，其中 18 億歐元來自出口（資料來源：Iri）。 在 2020 年…