萊克多巴胺吃過量會怎樣? 醫曝萊豬「安全關鍵」 當萊克多巴胺使用過量時,會導致心悸、心律不整等副作用,因此讓許多人質疑有食品安全問題,但其實超標和中毒仍有一段距離。 政府拋出開放進口含萊克多巴胺政策後,掀起各界討論,尤其許多民眾想了解究竟食用含有萊克多巴胺的豬肉後會不會影響健康,或累積毒素在人體內等疑問,台大醫院毒理學教授及腎臟科姜至剛醫師解釋,其實所有食品及服用的藥物都是不宜過量,瘦肉精在過去有許…