設備多功能，就業創業一把抓－中臺科大烘焙餐飲多功能教室盛大開幕

(焦點傳媒社/記者黃秀卿報導)  台灣四面環海的地理環境加上特殊的歷史背景，國內餐飲型態以融合世界飲食文化及具備多元化為特色。隨著產業型態轉移、樂活休閒風盛行及注重個人化及多樣化的消費型態等的潮流影響，提供多元化西式輕食及烘焙的複合式餐廳成為近年來的餐飲發展趨勢。中臺科技大學斥資千萬打造全國首間「烘焙餐飲多功能教室」，除設置兼具西式輕食餐飲及…