▲雪融起司蛋糕採用戀職人鮮奶搭配黃檸檬果泥，交織出微酸爽口的初夏美味食光。（圖／開元食品提供） 記者陳愛金 / 台北報導 天氣逐漸回暖，開元食品於２月24日在台北內湖創意中心舉辦「初夏好食節 午茶烘焙分享會」，邀請國內餐飲業者分享和交流後疫情時代的夏季甜點流行趨勢。新春開工後的首場餐飲業創意小聚，由開元食品法籍甜點主廚簡德尼 (Denis Tremouillere…
後疫情時代開春餐飲業創意小聚 開元食品法籍主廚分享今夏趨勢 | 新頭條-TheHubNews
▲雪融起司蛋糕採用戀職人鮮奶搭配黃檸檬果泥，交織出微酸爽口的初夏美味食光。（圖／開元食品提供） 記者陳愛金 / 台北報導 天氣逐漸回暖，開元食品於２月24日在台北內湖創意中心舉辦「初夏好食節 午茶烘焙分享會」，邀請國內餐飲業者分享和交流後疫情時代的夏季甜點流行趨勢。新春開工後的首場餐飲業創意小聚，由開元食品法籍甜點主廚簡德尼 (Denis Tremouillere…