敏實科技大學餐飲系「鳳梨創意料理週」4月12日起登場，除了生吃鳳梨，學生們發揮創意製作可口美味的烘焙類、飲調類、廚藝類等利用鳳梨製作甜點，做成飲調、入菜等料理，相當專業。校長王慧君說明，餐飲系學生配合時勢，開發食材的應用，提升學生創意思考能力，並且增加專業廚藝。 餐飲系因應有關鳳梨外銷問題，本學期規劃一周的「鳳梨創意料理週」，透過教師的指導開發鳳梨系列烘焙製品、…
敏實科大「鳳梨創意料理週」登場 學生創意料理亮麗呈現 | 台灣好新聞 TaiwanHot.net
敏實科技大學餐飲系「鳳梨創意料理週」4月12日起登場，除了生吃鳳梨，學生們發揮創意製作可口美味的烘焙類、飲調類、廚藝類等利用鳳梨製作甜點，做成飲調、入菜等料理，相當專業。校長王慧君說明，餐飲系學生配合時勢，開發食材的應用，提升學生創意思考能力，並且增加專業廚藝。 餐飲系因應有關鳳梨外銷問題，本學期規劃一周的「鳳梨創意料理週」，透過教師的指導開發鳳梨系列烘焙製品、…