iCHEF 於 4 月 16 日公布與東方線上消費者研究集團共同推出的《2020 年台灣餐飲景氣白皮書》，以大數據深度解密餐飲業者於 2019-2020 的營業表現與餐飲業景氣分析，共同探討疫情如何驅動消費行為與市場轉變。 整體而言，去年因為疫情而大量增長的外送服務，到了 2020 年仍佔有高於 45% 的比例，因此以「家戶」或「個人」為考量的菜單設計將是關鍵；不過，全年累積平均單…

有疾病就應該找專科醫師於門診諮詢討論，單看網路資訊或是使用坊間偏方，可能會攝取到不正確的訊息而無法改善症狀反而延誤就醫時機。 60歲王姓太太曾經罹患腎結石，很擔心再次「生石頭」，聽說荸薺加蔥煮湯喝可以排石，每天認真喝。醫師表示，喝荸薺湯也許能自行排出小顆結石，但多喝水也能達到效果，所以不必費心購買食材來燉煮；另醫師會依患者的結石大小與位置不同，安排適當…

臺南市政府環保局異味污染官能測定室今（110）年1月起開始運作以來，於110年4月13日在溪北地區一處屢遭異味陳情的畜牧場，採樣的異味樣品即使稀釋了100倍，在聞臭師靈敏嗅覺把關下還是無所遁逃，已依違反空氣污染防製法告發10萬元並限期改善。 市長黃偉哲表示，畜牧業環保廢水排放及異味問題常受垢病，有賴業者從污染源頭改善，做好畜舍清潔及糞尿廢水處理等，才可徹底減少臭…

台南市永康區東橋七路與中山南路口昨日傳出瓦斯異味，經查係自來水公司辦理計量管網工程，因新工班不熟悉道路挖掘之SOP，致誤挖4吋天然氣管。市府23日立即邀請大台南及自來水公司進行檢討，實為疏失造成此次公安事件，依法罰處3萬元。 工務局表示，此案件經檢討，係因自水來工司辦理這項計量管網工程，前往施作是新工班人員，因未確實依市府道路挖掘之SOP辦理，未在施工前先調閱該…