黃金蕎麥探索館 開創台灣新飲食文化 | 新頭條-TheHubNews

首圖 ▲在門市裡可盡情購買營養、美味兼具的伴手禮。(圖/業者提供) 旅遊中心/台南報導 2006年台中農業改良場成功培育高營養價值的台中二號苦蕎麥,經脫殼深焙後帶有金黃色澤而有「黃金蕎麥」之稱。創辦人林家寶先生了解了黃金蕎麥的營養價值與特色,決定全心投入推廣,一方面開發相關食品與建構完整產業鏈,另一方面鼓勵農民種植,投入無數心血,終於有了目前的規模。 ▲自動化生產設…


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