比利時國際美食線上賽飄出台灣味 弘光師生勇奪8金 | 新頭條-TheHubNews

記者李喬智／台中報導 受到疫情衝擊，2021比利時觀光美食節國際大賽改為線上比賽，弘光科技大學餐旅管理系、食品科技系師生報名參加，用台灣在地的農特產品製作糕點，甚至做出台灣形狀的觀光伴手禮，獲得國際評審青睞，奪得8金、2銀的佳績。學生說，雖然線上賽缺少臨場感，卻能學習到拍攝作品、剪輯的新技巧，期盼疫情趨緩，有機會與世界各國好手一起現場較勁。 餐旅系副教授黃汶達表示，比利時觀光美…