翻轉剩食的價值 大葉攜手芬園農會推展「惜食」 | 台灣好新聞 TaiwanHot.net 為了達到「食育教育從小做起!」的理念,大葉大學環境教育中心發揮大學的社會責任(USR),攜手彰化縣芬園鄉農會於7日來到文德國小,為學生進行一場「愛護地球:從舌尖上的飲食開始與共饗剩宴」的活動。而這場活動的宗旨就是透過「剩食」的浪費造成各項的問題,來開始探討,引導學生瞭解「惜食」的重要性,讓食育教育能夠愈早從小朋友紮根做起,進而影響到每一位大人。 通常我們常因為食…