查核豬牛肉原料原產地資料 南市8月查核1673件全數符合規定 | 台灣好新聞 TaiwanHot.net 為確保開學後學生食得安心,台南市政府衛生局8月份查核肉品製造業、輸入業、餐飲業及販售業,有關豬牛原料標示及來源文件正確性,共查核1478家次,標示查核共1673件,結果都符合規定。 衛生局表示,除查核文件來源是否正確外,也抽驗業者販售或使用的豬牛肉及其可食部位原料檢驗乙型受體素,至8月底共抽驗746件,豬513件,牛233件,716件檢驗結果與規定相符,30件檢…