香港首間生物科技公司甲茵科技研究微藻培植 | 新頭條-TheHubNews

從微藻中提煉豐富植物蛋白應用於日常飲食 目標以先進培植技術擴大生產規模 以高成本效益微藻培植技術 提供新穎超級食材 香港2021年9月29日 /美通社/ — 單細胞微藻是豐富及可持續的優質植物蛋白來源，適合人體食用。由初創生物科技公司——甲茵科技有限公司發展的先進微藻培植技術，能快速培增清水中的微藻產量，將改變傳統素食市場模式。這對於全球近7億人口面對飢荒問題[1]，可能成為救…