在加熱糖漿時，應避免將糖漿煮燒焦，以免對健康有害，且煮糖漿的器皿或勺子也需注意使否為食品級耐熱容器。 因應韓劇爆紅的古早味零食「椪糖」，讓許多人開始躍躍欲試想要嘗試製作，但製作時可得多留意，除了注意加熱步驟即用火安全，挑選食材時也應選用食品級的產品，即使沒使用完，也得保存在陰涼乾燥的地方，避免吸濕受潮結塊發生。食藥署表示，想要製作椪糖就得了解製作的科學…

市長體驗焢窯樂趣 桃園市長鄭文燦7日上午前往觀音區，出席2021桃園觀音萬聖南瓜節荷田焢窯活動，與民眾同樂。鄭市長表示，觀音萬聖南瓜節與蓮花季同樣成為休閒農業區大活動，相當受到遊客歡迎。今日活動最後一天推出荷田焢窯、南瓜菜包DIY體驗等活動，2021桃園花彩節也接力登場，鼓勵民眾疫後多來桃園旅遊消費，體驗桃園的都會及農村之美。  鄭文燦提到，20…

想在家享受入廚樂，但仍屬於新手級的你，對於未能掌握解凍冷藏肉類的時間，往往只能以溫水加速解凍肉類，但相比室溫自然解凍，此方法會破壞肉質及鮮美度，所以今次要介紹你用 HOUCY 3in1 快速解凍板，無須電、水，都可以做到快速解凍效果的好物。 深入分析：https://www.kennechu.info/search/label/開箱／評測／教學 …

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南市社會局致力將世代共融概念深耕社區，新市區新市社區發展協會今年以「花漾青春鼓動新世代-世代共學趣」，帶動社區民眾世代間共融及共學意識，昨日晚間辦理成果發表，社區老青幼三代隨鑼鼓節奏而躍動的花鼓陣表演，吸引社區老少走出家門共賞，現場氣氛熱絡，歡笑掌聲不斷，充分展現新市社區的熱情與活力。新市社區也特別將社區居民親手製作的白蓮霧筆，贈給勵馨社會福利事業基金會，以具…