豬牛肉原料標示 南市10月份查核1499件均符規定 | 台灣好新聞 TaiwanHot 為確保民眾食得安心,台南市政府衛生局加強查核肉品製造業、輸入業、餐飲業及販售業等的豬牛原料標示及來源文件,10月份查核1208家次,標示查核1499件,結果皆符合規定。此外,也抽驗豬牛肉及其可食部位原料檢驗乙型受體素,今年至10月底,已抽驗850件,826件合格,24件尚在檢驗中。 衛生局指出,美豬不等於萊豬,為確保民眾食得安心,加強查核肉品製造業、輸入業、餐飲…