弘光科技大學餐旅管理系學生參加2021 UAPP亞盟第六屆國際時尚美學廚藝創作競賽，成果豐碩，獲得5金4銀的佳績，9位學生皆是首次參賽，8位是大一學生。有奪金學生坦言，國中時不愛念書，卻對餐飲很有興趣，念大學後跟著老師學習精進專業技術，首次參賽便奪金增加信心，「未來要加倍努力學習，證明技職小孩也能闖出一片天。」 擔任指導老師的餐旅系副教授黃汶達表示，這次參賽學生…

第一銀行及第一銀行文教基金會為落實在地關懷，幫助孩子們不受飢餓、貧窮影響，能夠身心健康的成長，長期與安得烈慈善協會合作關懷偏鄉弱勢家庭兒少。今年疫情衝擊全台國人生活，為幫助安得烈所服務的弱勢家庭度過緊急時刻，第一銀行文教基金會捐贈100萬元支持安得烈「食物銀行計畫」，援助全台偏鄉地區1,000個弱勢家庭，這份援助不僅實際幫助他們生活無虞，更成為穩定社會的一份力量。 第一銀…

生活 蘋果 今年9月確定與美國境內8個州率先合作，將身分證、駕照以數位化形式存入iPhone內使用之後，目前此項合作預計正式上線運作。而從蘋果與各州政府簽訂合約顯示，蘋果將擁有多數技術應用主導權，但相關佈署應用成本則由各州政府承擔。 目前加入支持蘋果在iOS 15版本加入可將身分證、駕照以數位化形式存放於錢包app內，並且當作合法數位化證件…

烏日警分局犁份派出所巡佐曾興炫、警員陳冠霖及張瑞銘日前接獲民眾報案稱有1名重聽迷失老人在龍井區遊園南路131號前需要警方協助，經員警到場後發現該名老人年約90歲坐於工廠旁，隨即上前關心，卻發現該老翁患有重聽無法溝通，也無法具體陳述住家位置跟家屬聯繫方式，僅能從其喃喃自語的口中得知其居住於新莊里附近。 巡佐曾興炫及警員陳冠霖便帶該名老翁在新莊里新莊仔巷挨家挨戶查訪…

衛福部建議每天都應該要喝至少一杯的乳品，能攝取其中的優質蛋白質、鈣質等。羊奶也是優質的乳製品來源，有著豐富的蛋白質、鈣質、好吸收的脂肪酸，也還有豐富的維生素，像是菸鹼酸等，全家大小一起喝，能各自補到需要的營養素！ ▲羊乳有發育所需蛋白（圖／中華民國養羊協會提供） 好消化吸收的蛋白質，讓我們更加強壯 羊奶中有豐富的蛋白質，以酪蛋白為主，其中又以β-casein佔最多數，β-c…