糧農循環經濟前進校園 「新食育教室」成型 落實低碳飲食習慣 | 新頭條-TheHubNews

記者張辰卿/台北報導 走過塑化劑、餿水油、問題肉、毒蛋風暴……台灣每幾年爆發食安危機，似乎已成常態。民眾最常問：「還有什麼是安全的食物？」連帶也對農產品產生疑慮。為了扭轉台灣人對飲食的不安，「食育力」的培養，已成近年新共識。從名人倡議、民間團體響應、到政府力推「食農教育法」立法，不僅目標創造食物的影響力，更希望從根本做起，從校園真正落實在地低碳的飲食習慣。 產業上，百年企業「福…