後山小調∕日頭炎炎曬洛神

首圖 農村蔬果等食品加工,大部份必須先曬太陽,農村曬鹹菜乾等蔬果情境令人回味。 沒有想到我們後半輩子半路出家,再過山居農村生活,也一頭裁進曬蔬果及醃漬加工的日子。 這幾天開始採收洛神,因為採收過程耗工繁忙,所以,必須拉長時間因應豐收的洛神,克服人工不足困難,估計前後至少要花一個月才能完工,第一期收穫的洛神,稍微曬乾後,已送到吉安農會製作茶包。 圓形竹籃裝滿洛神…


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