豐濱鄉攜手在地部落 復育阿美族釀酒植物

首圖 由豐濱鄉公所主辦,原住民族委員會指導辦理之「原住民族產業創新價值計畫-阿美族釀酒文化產業示範區計畫」,以復育酒麴原料植物、傳承阿美族傳統釀酒文化為目標,結合林試所資源挹注與部落共同協力,於豐濱鄉港口村建置田間教室,逐步復育製作酒麴的傳統植物,植物復育初期也曾邀請豐濱在地國小學童參與苗種種植活動,未來更結合遊程體驗,讓更多人能從釀酒植物的認識與釀酒體驗的過程中,理解阿…


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