市場鬧蛋荒　農委會：全力調度雞蛋供應、確保消費者採買需求

雞蛋（圖／資料照片，圖源：Pixabay） 近期由於日夜溫差大，影響雞隻產蛋效率，再加上農曆年節前需求暢旺，以致雞蛋供應出現短期性缺口，不僅超市、量販店一上架盒裝洗選蛋就被搶購一空，零售蛋商的進貨量亦被限制，只得限量、分時段賣蛋。對此，行政院農委會今（28）日表示，已啟動相關因應措施，除請蛋雞業者積極提高生產量，過年期間也持續生產外，並協調加工業者及蛋商釋出庫…