市場鬧蛋荒、價格漲　法務部鎖定北部2家「蛋商」溯源追查

雞蛋（圖／資料照片，圖源：Pixabay） 近期由於日夜溫差大，影響雞隻產蛋效率，且日前彰化爆發禽流感疫情，為防堵疫情撲殺雞隻，因此雞蛋供應出現短期性缺口，不僅蛋價上漲，超市、量販店一上架盒裝洗選蛋就被搶購一空，零售蛋商的進貨量也被限制，只得限量、分時段賣蛋。行政院農委會已表示，已啟動相關因應措施，除請蛋雞業者積極提高生產量，並成立雞蛋調度平台，全力供應消費者…