記者李喬智／彰化報導 大葉大學餐旅管理學系、烘焙暨飲料調製學士學位學程舉辦「2022料理烘焙米其林－大葉大學餐旅烘焙體驗營」，帶領高中生做中學，動手製作巧克力、法式料理，並體驗飲料調製。 餐旅系、烘焙飲調學程主任鄭信男指出，活動當天，來自全台各地的47位高中生齊聚大葉大學觀光餐旅學院，在餐旅系與烘焙飲調學程蔡振彰老師、陳俊華老師與袁文祥老師的指導下，學習製作巧克力、法式料理與分…
大葉餐管系舉辦烘焙體驗營 高中生動手做料理享受烹調樂趣 | 新頭條-TheHubNews
記者李喬智／彰化報導 大葉大學餐旅管理學系、烘焙暨飲料調製學士學位學程舉辦「2022料理烘焙米其林－大葉大學餐旅烘焙體驗營」，帶領高中生做中學，動手製作巧克力、法式料理，並體驗飲料調製。 餐旅系、烘焙飲調學程主任鄭信男指出，活動當天，來自全台各地的47位高中生齊聚大葉大學觀光餐旅學院，在餐旅系與烘焙飲調學程蔡振彰老師、陳俊華老師與袁文祥老師的指導下，學習製作巧克力、法式料理與分…