年營業額突破6億!築間餐飲集團 黑馬「食力」稱霸全台一年吃掉2,000噸和牛 【焦點時報/記者蔡宗武報導】台灣人就愛吃和牛!隨著疫情趨緩加上今年冬天濕冷,築間餐飲集團旗下堪稱最難訂位的「有之和牛」及「本格和牛」,2021年業績雙雙大放異彩,年營業額突破6億。可見火鍋及燒烤人氣始終居高不下,雙雙成為民眾首選。 築間集團旗下「有之和牛」、「本格和牛」去年吃下2,000噸和牛 年營業額突破6億 築間餐飲集團旗下餐廳可說是夜貓族的「宵夜首選」,營業時間每天從上午1…