創意櫻花甜酒釀及鹽漬櫻花賣相佳 大葉大學食生系透過實作認識食品加工 | 新頭條-TheHubNews 記者李喬智/彰化報導 大葉大學校園櫻花盛開,食品暨應用生物科技學系「酒類釀造及實習」課程結合學校的櫻花特色,帶領學生製作鹽漬櫻花、櫻花甜酒釀,透過實作認識食品加工。 食生系助理教授許文光表示,食生系將在8月更名為藥用植物與食品保健學系,根據中醫的觀點,櫻花具有藥用價值,可作為傳統中藥材,具有止咳、平喘、潤腸、美顏等功效,日本也常用櫻花來做甜點,適逢櫻花季來臨,「酒類釀造及實習」…
滋補強身維持體力 幸福十八滴雞精(常溫)讓孕媽咪和產婦安心面對後疫情 | 新頭條-TheHubNews 生活中心/綜合報導 新冠肺炎衝擊全球已逾兩年,在第二劑疫苗施打率日趨普及、第三劑加強劑覆蓋率大幅提升的發展下,許多國家陸續鬆綁疫情管制,在放寬疫調、停止清零、開放邊境的降級防疫下,大家早需要及早進入與病毒共存的「新日常」!台灣當然無法例外,中央疫情指揮中心明確宣布將逐步降低入境居檢天數、開放「免罩免隔」,在此同時,除了施打疫苗、產生病毒抗體外,增強個人的自主免疫將是與病毒共存時期的…
「市場青年創業補助計畫」有成 高市青年局助九曲堂市場青年開創美味蔬適圈 | 新頭條-TheHubNews 記者李喬智/高雄報導 菜脯囝蔬食坐落在超過50年歷史的九曲堂傳統市場,由4位7、8年級生共同創辦,藉由高雄市政府青年局及經發局攜手推出之「市場青年創業補助計畫」協助,將不起眼的攤位重新裝修並導入數位行銷擴大營業,為傳統菜市場注入年輕活力,乾淨明亮的全新店鋪加上多樣化的美食,吸引到更多年輕客層的青睞,讓菜脯囝蔬食經營更上軌道,也打出自己的口碑,使這群大樹在地青年更加堅定留在故鄉安心創…
花蓮理想大地 攜手環保 為地球永續發聲 | 新頭條-TheHubNews 記者陳愛金 / 花蓮報導 位於東部世外桃源的花蓮理想大地,在這兒可恣意享受渡假氛圍,洗滌一身的疲憊和塵囂,盡情的「森呼吸」,呼吸吐納之間,舒緩全身心,讓旅宿的意義更有價值。理想大地為所有旅人打造大自然清新的沐浴感受,使用歐萊德旅宿備品,減少約189,504kg生活碳排放,相當於17,228顆20年生大樹的吸碳量,同時也持續為地球盡微薄的心意。這次與歐萊德合作推出減碳愛地球住房專案,…
原裝沖繩體驗 Orion奧利恩生啤酒 | 新頭條-TheHubNews 記者陳愛金 / 台北報導 沖繩Orion奧利恩生啤酒推出台灣專屬春限定罐,「琉球緋寒櫻」略顯桃紅色的花瓣不僅飄落於罐身,也巧妙融入啤酒當中,讓酒液瀰漫著春天浪漫氣息。沖繩Orion奧利恩生啤酒—春限定罐即日起於全台各大銷售通路販售,邀請台灣消費者一同品味春季限定的「原裝沖繩體驗」! 沖繩Orion奧利恩生啤酒—春限定罐,原料全都源自沖繩在地,特有的「琉球緋寒櫻」乾燥花瓣,融入伊…