【今傳媒/記者李祖東報導】為料理注入新生命、提高族人的就業機會，高雄市政府原民會與高雄市長青服務協會，今（3/20）在高雄三民區舉辦「台灣特色小吃培訓班」開訓典禮。50位報名者經過層層篩選，終於選出15位優秀族人參與64小時的培訓，讓料理融入原住民元素，激盪新火花，並期望族人能學有所成，把創意料理帶回原鄉，發展吃下一口便令人終生難忘的部落特色小吃。 高雄原鄉近來觀…
台灣特色小吃培訓班開課 高雄原民融合原鄉元素創造新味蕾 – 今傳媒 JNEWS
【今傳媒/記者李祖東報導】為料理注入新生命、提高族人的就業機會，高雄市政府原民會與高雄市長青服務協會，今（3/20）在高雄三民區舉辦「台灣特色小吃培訓班」開訓典禮。50位報名者經過層層篩選，終於選出15位優秀族人參與64小時的培訓，讓料理融入原住民元素，激盪新火花，並期望族人能學有所成，把創意料理帶回原鄉，發展吃下一口便令人終生難忘的部落特色小吃。 高雄原鄉近來觀…