近年來，康普茶（Kombucha）在世界各地掀起潮流，不少歐美大明星都跟上這股風潮。到底康普茶是什麼？ 康普茶　添加菌種醱酵 鄭文怡營養師指出，所謂的康普茶，可以用任一種茶葉當基底，例如：紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶等，再加上水、糖、與紅茶菌（又稱紅茶菇，是由酵母菌加上醋酸菌所生成的物質）醱酵而成，就是康普茶與一般茶品的最大不同。 天然醱酵機能性飲品　兼具茶香與果醋味 康…

來自美國紐約的華美協進社日前在洛斯蓋圖綠野山莊舉辦活動，理事長華蘇惠向社區介紹華美協進社近來的發展與未來方向，名廚甄文達也到場表演烹飪。另外，當天也邀請到卡特中心高級研究員劉亞偉針對中美關係舉辦講座，劉亞偉認為，俄烏戰事之後，美方的態度與應對也讓中國知道如果出兵武力統一的後果，烏克蘭俄羅斯的事件讓中國更謹慎。 劉亞偉分析中美關係與國際現勢。圖：舊金山世界日報社提供 …

60幾歲T先生，平時使用肩膀頻率很高，不知道從幾何時開始突然就無法舉起，力量也使不上來以致伸手吃飯跟床上翻身都成問題，晚上時而痛醒，嚴重影響睡眠品質。 一開始以為是五十肩所以用半年時間復健打針都沒進展，經朋友介紹輾轉至安南醫院骨科方啟榮醫師門診，經檢查後發現其實是旋轉肌腱破裂所引起，藉由新式微創關節鏡手術縫合後，肩膀找回正常感覺，讓T先生直呼早知如此何必走當初半…

【焦點時報/記者蔡宗武報導】為使交通安全教育深入校園，教導青年學子道路交通安全正確觀念，高雄市政府今(29)日結合正修科技大學辦理交通安全教育宣導，由副市長林欽榮帶隊拜訪龔瑞璋校長，希望加強與學校於交通安全議題上的合作聯繫，並向300餘位青年學子說明近年高雄市的交通違規樣態、事故熱點，及未來高雄交通大眾運輸願景，期能提升青年學子用路風險意識及鼓勵師生使用公共運輸。 林欽榮表示，甫…

【焦點時報／記者林明佑報導】彰化縣政府青年發展處籌備處設立於彰化縣立體育場內，今(29)日舉行揭牌儀式，由彰化縣長王惠美與會貴賓一起射出紙飛機，象徵大家一起逐夢踏實，讓青年的夢想起飛。王惠美表示，接任青年發展處籌備處長黃金樺，本身是彰化在地子弟，26歲到美國哥倫比亞深造，取得碩士，專長在建築及設計，在紐約是專業建築師，其自身也在創業，有兩個品牌，過去也曾經在北科大、交大任教，放棄…