台灣首位人工培育蟬花　大葉大學吳建一研究成果獲專利

▲大葉大學食生系吳建一老師(中)的蟬花研究成果取得專利。（圖／大葉大學提供） 【焦點時報／記者林明佑報導】蟬花是衛生署建議的冬蟲夏草替代品，但野生蟬花數量少、成長時間約需要一年，大葉大學食品暨應用生物科技學系副教授吳建一早在民國103年就帶領學生開發蟬花子實體栽培技術，只要兩個月時間就能採收，不僅是台灣第一位成功運用五穀雜糧人工培育蟬花子實體的學者，更進一步開發蟬花的美粧應用…