石花菜產季到 漁村老少總動員 | 新頭條-TheHubNews 記者黃俊育 / 新北報導 每年的4-7月正是石花菜開始大量繁生的季節,漁村老少開始動員採集石花菜曬石花菜,當天氣晴朗時,可在東北角濱海公路沿線兩旁柏油路,看見一片片或紫紅、或紅、或黃、或白的各色石花菜地毯,為東北角美麗的山海景緻添加一抹紅妝。 ▲漁村長輩整理剛採收上岸的石花菜。(圖/新北市漁業處提供) 石花菜因含有豐富膠質被俗稱為海凍菜或鳳尾菜,含有大量藻紅素呈現紫紅色,外…