光復餐旅專題競賽 無經驗選手奪專題冠軍 | 新頭條-TheHubNews

新竹振道／記者萬世璉／新竹報導 光復高中餐 飲管理科二年級學生，參加今年度全國高級中等學校餐旅群專題製作競賽，經過初賽、複賽到決賽，最後在複賽的14件作品中脫穎而出。 參賽的五位選手沒有任何參賽經驗，他們以富含膳食纖維、維生素B群的糙米添加米麴經過低溫發酵製作「糙米夾心餅」，獲得評審青睞。 獲得優勝讓參賽選手相當驚喜，另一個最令他們難忘的，就是在比賽前一天被通知有同學確診要…