甘甜溪湖綠竹筍 鎮長黃瑞珠邀您來嘗鮮

首圖 記者洪舜進/彰化報導 [embedded content] 拿著鏟筍刀,筍農努力的挖出甘甜美味如水梨般的綠竹筍,綠竹筍是彰化縣溪湖鎮的特產,每年5到10月正是綠竹筍的產季。當地知名的青農黃瑞堯表示,種植綠竹筍不但要做好土壤管理外,更重要的是充份的陽光,只見地上冒出的竹筍頭,正如初夏的綠寶石般,只要挖開土壤,一下子就可以挖出一個綠竹筍。而在挑選綠竹筍的部分,要選短、肥、白、筍尾不…


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