沈慧虹體驗米粉製程 大讚米粉職人精神 | 新頭條-TheHubNews

新竹振道／記者 林彥斌／新竹報導 站在製作米粉的工廠裡，感覺熱氣要把人蒸熟一樣，但民進黨新竹市長擬參選人沈慧虹，還是認真聽著老闆解說，了解米粉的製作過程，她也親手拿起菜刀，嘗試把米粉切斷，吃米粉吃習慣了，親身了解這還是頭一次，讓沈慧虹對米粉產業也有了更進一步的認識。 新華米粉廠在新竹市經營很久，是在地知名的老字號，目前米粉廠已經傳到第二代手中，老闆蔡勝興對於米粉產業相當珍惜，希…