煮食不慎險釀災 消防隊呼籲這樣說…

【News586/記者張淑慧報導】高雄市楠梓區德民路上某大樓日前晚餐時間發生一起煮食不慎火警，所幸大樓自動撒水設備偵測到高溫即時啟動撲滅火勢，現場並未造成火勢擴大及人員傷亡。 該案件為承租人於廚房烹調食物時，疑似火侯掌握不佳，溫度過高起火不知如何處理而導致火災，其實遇到類似狀況，怎麼做才是正確應變方式，消防人員說：民眾在家烹煮食物，若遇油鍋起火時，應保持冷靜，先蓋上鍋蓋再關閉爐火…