記者陳愛金 / 台北報導 日本頂級餐飲品牌UKAI飲食事業部部長笹野雄一郎（Yuichiro Sasano）與國際主廚江振誠（André Chiang），以細膩雋永與傳承再延續為基因，展開跨越時空地域的碰撞與對話，2022年8月16日至8月18日於THE UKAI TAIPEI，邀請您享有獨一無二沉浸式體驗UKAI鳥山的起源、RAW回歸初心的探究。 提取UKAI集團近六十年悠長…
米其林雙廚 巔峰對談 THE UKAI TAIPEI跨越時空傳奇客座餐酒會 | 新頭條-TheHubNews
記者陳愛金 / 台北報導 日本頂級餐飲品牌UKAI飲食事業部部長笹野雄一郎（Yuichiro Sasano）與國際主廚江振誠（André Chiang），以細膩雋永與傳承再延續為基因，展開跨越時空地域的碰撞與對話，2022年8月16日至8月18日於THE UKAI TAIPEI，邀請您享有獨一無二沉浸式體驗UKAI鳥山的起源、RAW回歸初心的探究。 提取UKAI集團近六十年悠長…