【今傳媒/記者李祖東報導】正修科大餐飲管理系為來自越南、泰國、馬來西亞等國家的新住民舉辦一場「思鄉與生根的美食饗宴──成果展家鄉味」，分享近百道融入台灣味的家鄉菜，香氣四溢令人食指大動，生活創意學院院長許清雲表示，新住民人口即將追上原住民，成為不可忽視的族群，多元族群融合，讓台灣美食文化更豐富。 一場「思鄉與生根的美食饗宴──成果展家鄉味」日前在正修科大展開，馬來西亞、…
正修思鄉與生根的美食饗宴 新住民美食料理分享 – 今傳媒 JNEWS
【今傳媒/記者李祖東報導】正修科大餐飲管理系為來自越南、泰國、馬來西亞等國家的新住民舉辦一場「思鄉與生根的美食饗宴──成果展家鄉味」，分享近百道融入台灣味的家鄉菜，香氣四溢令人食指大動，生活創意學院院長許清雲表示，新住民人口即將追上原住民，成為不可忽視的族群，多元族群融合，讓台灣美食文化更豐富。 一場「思鄉與生根的美食饗宴──成果展家鄉味」日前在正修科大展開，馬來西亞、…