弱勢兒少忽略「營養均衡」 家扶創意小主廚教導製作健康又美味好料理 家扶基金會於《2019弱勢兒少飲食營養調查》中,統計11.9%弱勢兒少須自理餐食,進一步調查後,其在購買食物的「選擇」上有64.3%覺得方便就好,有63.7%會考量價錢合理,29.9%會注重營養是否足夠。對於需自理餐食的弱勢兒少,在缺乏家人陪伴、引導和餐費不足的情況下,孩子們恐忽略「營養均衡」的重要。 彰化家扶溫媽媽志工隊與暑期課輔班社工、大專生們為維護弱勢兒童…