記者闕玄/桃園報導 桃園市長鄭文燦17日晚間出席2022桃園閩南文化節-「總舖師辦桌比賽」時表示,辦桌是台灣傳統飲食文化之一,每道菜餚皆散發濃厚的人情味,並充滿對新人的祝福。今年總舖師辦桌比賽,以「囍宴」為主題,由10組隊伍展現高超廚藝,爭奪最強總舖師頭銜及冠軍10萬元獎金。 ▲中華美食交流協會贏得冠軍寶座。(圖/桃園市政府提供) 鄭文燦指出,參賽隊伍須運用桃園在地食材,完…
記者闕玄/桃園報導 桃園市長鄭文燦17日晚間出席2022桃園閩南文化節-「總舖師辦桌比賽」時表示,辦桌是台灣傳統飲食文化之一,每道菜餚皆散發濃厚的人情味,並充滿對新人的祝福。今年總舖師辦桌比賽,以「囍宴」為主題,由10組隊伍展現高超廚藝,爭奪最強總舖師頭銜及冠軍10萬元獎金。 ▲中華美食交流協會贏得冠軍寶座。(圖/桃園市政府提供) 鄭文燦指出,參賽隊伍須運用桃園在地食材,完…