寬心園與萊爾富超商推出泰式打拋若等3款鮮食 以蔬食演繹異國經典料理 | 新頭條-TheHubNews

記者曾秀微/台北報導 寬心園聯名萊爾富超商，繼今年4月第一波四款精緻蔬食料理後，今年9月再度端出三道料理，「泰式打拋若」、「雙椒菇菇麵」以及「葡式咖哩焗飯」，以華人米飯、麵食深厚基底，轉化以蔬食演繹異國經典料理。 ▲以植物肉研發的泰式打拋若(奶素)。（圖/寬心園提供） 泰式打拋若(奶素)，其中「打拋」是泰語對聖羅勒植物的稱謂，泰式料理中的靈魂植物，以植物肉研製的泰式打拋若，…