2023美牛新經濟學 菲瑞、拿可牛肉搶攻28-38歲年輕族群 | 新頭條-TheHubNews

首圖 ▲ 新部位菲瑞美牛透過壽喜燒,靜置醃漬或舒肥過後口感奇佳無比。(圖/費奇 攝) 美食智庫 費奇/報導、攝影;部分照片/美國肉類出口協會 提供 面對新冠疫情,美牛仍來勢洶洶維持15%的年成長率,穩坐進口牛肉 48% 的第一市佔率,自去年首推的經濟之王牛後腿股肉的「拿可牛肉」成為炸物、燒肉市場新寵之後;2023再加碼推出超值之王外側後腿板肉的「菲瑞牛肉」,企圖搶攻壽喜燒、涮涮鍋、牛…


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