波新聞─翁順利／台南 台南市南臺科技大學7日舉辦「第六屆南臺灣食安論壇」，針對食品源頭的安全管理進行深入的研討，籲請餐飲和供應業者切實把關，以確保消費權益。 第一屆主題—食安風險管理、第二屆主題—法律與業者自主管理、第三屆主題—回顧與前瞻、第四屆主題-食品安全文化之展望未來、第五屆主題—防範食品詐欺暨台灣食安願景之探討。 今年第六屆主題除延續前一屆對於防範食品詐欺暨台灣食安…
南台科大辦食安論壇探討食品源頭管理 – 民生頭條
波新聞─翁順利／台南 台南市南臺科技大學7日舉辦「第六屆南臺灣食安論壇」，針對食品源頭的安全管理進行深入的研討，籲請餐飲和供應業者切實把關，以確保消費權益。 第一屆主題—食安風險管理、第二屆主題—法律與業者自主管理、第三屆主題—回顧與前瞻、第四屆主題-食品安全文化之展望未來、第五屆主題—防範食品詐欺暨台灣食安願景之探討。 今年第六屆主題除延續前一屆對於防範食品詐欺暨台灣食安…