波新聞─李雲／台北 書法藝術與餐飲美學融合碰撞出多元合作火花！開平餐飲與台積電文教基金會合作第十五屆「台積電青年書法暨篆刻大賞」，今年以「食」為主題，也是本活動歷年來首次以味覺設定為主題，於10/26舉辦「宋之花宴－書宋詩，品秋饌」活動。由開平餐飲師生取宋人林洪所著菜譜《山家清供》中的經典菜式，融入當季食材及花卉古法新作設計出「宋之花宴」，結合有「食聖」美譽的美食作家朱振藩講述《山…
開平餐飲聯手台積電文教基金會 以美食、書法領略宋代文化之美 – 民生頭條
波新聞─李雲／台北 書法藝術與餐飲美學融合碰撞出多元合作火花！開平餐飲與台積電文教基金會合作第十五屆「台積電青年書法暨篆刻大賞」，今年以「食」為主題，也是本活動歷年來首次以味覺設定為主題，於10/26舉辦「宋之花宴－書宋詩，品秋饌」活動。由開平餐飲師生取宋人林洪所著菜譜《山家清供》中的經典菜式，融入當季食材及花卉古法新作設計出「宋之花宴」，結合有「食聖」美譽的美食作家朱振藩講述《山…