石磨技術即溶咖啡讓風味升級猶如現磨 | 新頭條-TheHubNews 消費中心/綜合報導 亞洲最值得信賴、成長最快的咖啡品牌,一天生產70噸咖啡產品,集團全球每年營收更高達280億美金,King Coffee王者咖啡的關鍵秘密是什麼? 一般即溶咖啡品牌,為了大量生產效率高、成本低的即溶咖啡,生產工廠皆採機器磨豆製程,然後將磨好的粉末做成即溶粉的咖啡液,製程很簡單,就是脫水而已。但如何保留這些回甘與香氣,便與即溶咖啡的製造過程與乾燥方法有很大的關係…