大葉翻糖蛋糕詮釋狸貓故事　獲新加坡國際廚藝賽金牌

當狸貓出現在日本庭園，會是什麼畫面？大葉大學設計暨藝術學院碩士班學生陳奕廷，從小時候讀過的日本民間故事進行發想，創作了翻糖蛋糕「庭園嬉戲」，參加2022 FHA新加坡國際廚藝挑戰賽「藝術雕塑－糖」組，榮獲金牌。 設藝學院碩士生陳奕廷表示，小時候讀過狸貓的日本民間故事，當時就印象深刻，狸貓變成茶壺，又從茶壺變回狸貓，讓他覺得既有趣又有無限可能，打破原本的形象，讓藝…