確保肉品來源安全　南市加強查緝違法屠宰

為確保民眾食用的肉品來源安全，台南市府農業局、衛生局、環保局、警察局、動保處等組成違法屠宰聯合查緝小組，至各場所加強查緝私宰行為。農業局表示，今年已查獲違法屠宰案17件，違者將依法處辦，籲請業者切勿私自屠宰。 農業局表示，雖然禁宰活禽政策已實施很久，但年節時由於肉品需求量大增，不肖業者常趁機私宰，讓未經屠宰衛生檢查的肉品流入市面而危及民眾生命安全。為確保民眾食用…