善盡大學與企業責任典範　長榮大學結合台風造酒推出香草波特黑啤酒獲好評

精釀發酵研發團隊。 長榮大學近年來的研發成果卓著，繼2018年以蒔醇黑糖啤酒獲得世界啤酒大獎後，精釀發酵研究中心結合獲得2022世界最佳啤酒大獎的台風造酒廠，推出香莢蘭豆莢發酵釀製的香草波特黑啤酒，深邃的酒色帶來焦糖、咖啡、巧克力、麥香等香氣，融和香草奶油般的甜香，風味醇厚，品嚐後都讚不絕口。李泳龍校長表示，台風造酒是台南仁德微型精品酒廠，採在地生產、銷售模式…