消費中心 / 綜合報導 「星辰牛排」在美食界人稱「低溫烹調」的專家，主打以58.8度低溫，烹調、處理牛排8小時，才能將一塊塊精選牛排端上桌讓客人享用，更創造業界「1嫩+3好」的典範，也就是肉質鮮嫩沒血水、好味道、好體態及好健康。經過國外科學研究，牛肉富含肉鹼，能促進脂質代謝、有效燃燒脂肪，除了不會造成體脂肪囤積，還有助於讓血液和血管回春。透過低溫烹調的技術，還能確保蛋白質不易變性、…

記者呂蘋恩/金門報導 2023金門元宵燈節將於2月3日至2月12日回歸後浦小鎮舉辦，燈會融入街角藝術裝置，讓民眾夜間漫遊後浦小鎮的同時，還可感受傳統花燈與繽紛LED燈交織成的幻彩視覺饗宴，歡迎鄉親同賞今年燈節。 ▲ 浯江書院內繽紛多彩的「乞龜」燈組。（圖/金門縣政府提供） 金門縣政府文化局表示，自去年底聖誕節開始就陸續在金城城區布置燈光藝術，引領節慶氛圍。今年為兔年，新的一…

香港2023年2月2日 /美通社/ — 香港領先健康監測初創公司PanopticAI宣佈，已獲由阿里巴巴香港創業者基金(AEF)和戈壁大灣區(Gobi GBA)、香港科技大學創業基金(E-Fund)和其他知名投資者集資的種子輪融資，在數碼醫療保健行業立下一個具潛力性的舉措。  PanopticAI由香港科技大學的研究人員和科學家創立，致力引進新一代數碼健康的解決方案，為…

香港2023年2月2日 /美通社/ — 香港領先健康監測初創公司PanopticAI宣佈，已獲由阿里巴巴香港創業者基金(AEF)和戈壁大灣區(Gobi GBA)、香港科技大學創業基金(E-Fund)和其他知名投資者集資的種子輪融資，在數碼醫療保健行業立下一個具潛力性的舉措。  PanopticAI由香港科技大學的研究人員和科學家創立，致力引進新一代數碼健康的解決方案，為用…

生活中心/綜合報導 新年新氣象，不少民眾喜歡藉由染髮變換造型，同時掩蓋顯老的白髮。安南醫院皮膚科主任羅子焜表示，診間常碰到患者詢問「染髮會致癌或促進掉髮嗎？」「染髮前後要留意什麼？」「如何保養才不容易長白髮？」等問題，足見染髮已成大眾生活日常，白髮增生更是常見困擾。 大多數人透過染髮掩蓋白髮。(圖/安南醫院) 羅子焜主任強調，根據目前現有學術研究，無法定論染髮會致癌，但染髮…