▲大直斑泊猶如電影場景的閃耀星星餐廳。(圖/費奇 攝) ▲斑泊的菜從外觀到內涵充滿台灣獨有的在地情懷。(圖/費奇 攝) 美食智庫 費奇/專訪、攝影；部分照片/李澄、蘇品瑞、斑泊 提供 早在2013年就大為看好蘇品瑞與李澄這兩位相差四屆的開平餐飲學長弟，當時他們代表學校組團報名遠東餐廚達人競賽，從刀工到廚藝，身為評審的筆者依稀窺出米其林雛形；事隔十年，兩位學長弟先後到澳洲藍帶…

【News586/總社長孫崇文報導】臺中市政府警察局新任局長李文章上任後，對於轄內治安、交安均非常重視，在交通方面更是著重在民眾所苦惱的噪音車問題，新任第五分局分局長陳松寅亦劍及履及，針對所轄北屯區運用各項措施加強取締通報，要遏止噪音。 北屯區是臺中市人口最多的行政區，設籍人口達29萬6千餘人，預計今年將突破30萬人大關，人口急遽成長也衍生出居住安寧問題，尤其在夜深人靜時，車…

英國在台辦事處創新科技處處長Guy Robertson在致詞時，特別提到台灣與英國各有所長，在許多層面都是相輔相成的夥伴，他樂見雙方在健康照護、高齡化等對全球而言都是挑戰的議題上能開啟合作。 英國國家高齡研究中心副主任Lynne Corner教授簡報了國家高齡研究中心的任務是希望能跨越社群、文化與環境，利用人工智慧與大數據，透過協作平台將長者的生命經驗與智慧，轉化為讓人群更健康、更…

【記者廖銘瑞／高雄報導】　疫情趨緩，知名韓國女團Black Pink、歌手張惠妹等，預計在高雄舉辦演唱會與久違的歌迷們相見歡，犯嫌利用粉絲熱切追星心態，以假販售演唱會門票方式詐財，警方接獲多名被害人於網路上訂票後，收不到票且對方即失聯，驚覺遭詐騙；高雄市警察局刑事警察大隊彙整165資料庫資訊，初步清查全台被害人數逾50人以上，每人平均遭詐金額2,000元至8,000元不等，經循線…

國際佛光會創辦人釋星雲5日離世，享耆壽97歲。然而，星雲因糖尿病纏身長達約50年，晚年頻洗腎，靠輪椅代步，雙眼僅能看見光影。財團法人糖尿病關懷基金會董事長蔡世澤說明，糖尿病友最期盼的往往就是良好的管理能帶來生活的便利及生活品質，醫師在門診判斷糖友控糖效果主要看的是8項指標，其中低血糖的頻率與分佈（有無症狀）是臨床上判斷血糖控制好壞的重要指標之一。 糖尿病易併發眼腎病變 星雲20…