情人節送巧克力 營養師教你如何吃得「甜蜜少負擔」 – 民生頭條

記者楊艾庭/綜合報導 今天是一年一度的西洋情人節，許多情侶會贈送巧克力，表達愛意。但巧克力在製作過程中會添加糖、油脂或其他食品添加物，因此市售的巧克力多屬於高熱量、高糖或高脂肪的食物，對健康有影響，在選擇時需要特別注意。台北慈濟醫院楊灼華營養師建議：「購買巧克力時，要閱讀食品標籤、商品名稱並選擇熱量及含糖量較低的巧克力。」 巧克力隱藏著健康風險，選用時必須注意商品標示。(圖/台…